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Fromages de vache

 

 

 

Tomme de Savoie Fermière IGP

 

   

 

  Fromage au lait cru de vache à pâte préssée non cuite.

 

  • Origine : Haute-Savoie
  • Composition : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel
  • Affinage : 4 semaines minimum

 

 

 

 

Tomme de Savoie Fermière reblochonnée

 

 

   Fromage au lait cru de vache à pâte préssée non cuite.

  •  Origine : Haute-Savoie
  • Composition : Lait cru de vache enrichi en crème, ferments lactiques, présure, sel
  • Affinage : 4 semaines minimum

 

 

 

Tomme de Savoie Fermière à l'ail des ours

 

        Fromage saisonnier de mai à début juillet

         

   Fromage au lait cru de vache à pâte préssée non cuite à l'ail des ours

  • Origine : Haute-Savoie 
  • Composition : Lait cru de vache enrichi en crème, ferments lactiques, présure, sel, ail des ours frais
  • Affinage : 4 semaines minimum

 

 

 

 

Tommette vaudoise à la truffe

 

 

  Fromage au lait pasterisé de vache à pâte molle 120g.

  • Origine : Suisse
  • Composition : Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel,3% truffes

 

 

 

 

Tommette vaudoise à l'ail des ours

 

  

 Fromage au lait pasterisé de vache à pâte molle 120g.

  • Origine : Suisse
  • Composition : Lait de chèvre, ferments lactiques, présure, sel,ail des ours.

 

 

 

 

 

Beaufort été AOP

 

  Fromage au lait cru entier de vache à pâte préssée cuite.

  • Origine : Savoie
  • Composition : Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel.

 

 

 

Abondance Fruitière AOP

 

  Fromage au lait cru de vache à pâte préssée demi-cuite.

  • Origine : Haute Savoie
  • Composition : Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel.

 

 

 

Reblochon Fermier Médaille d'or 2025

 

  Fromage au lait cru entier de vache à pâte préssée non cuite.

  • Origine : Savoie
  • Composition : Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel.

 

 

 

Reblochon Fruitier Médaille d'or 2022 

 

  Fromage au lait cru entier de vache à pâte préssée non cuite.

  • Origine : Savoie
  • Composition : Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel.

 

 

 

Reblochon Fruitier 

 

  Fromage au lait cru entier de vache à pâte préssée non cuite.

  • Origine : Savoie
  • Composition : Lait de vache, ferments lactiques, présure, sel.

 

 

 

 

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